1/1
Honduras El Puente, Chinacla,La Paz 100g
¥1,200
International shipping available
Honduras
El Puente
内容量 : 100g
農園名：El Puente
生産者：Marysabel Caballero
地域：Chinacla, la Paz, Honduras
品種：Catuai
標高：1,600m
精製方法:Natural
テイストノート:Red wine,Grape,Dark chocolate,Vanilla
エルプエンテ農園はスペシャルティコーヒーの最も権威ある国際競技会、カップオブエクセレンス（COE）において、2016年のホンジュラス大会で優勝した農園です。
4代続く名門農園で幼少から生産に携わり、農園主になったマリサベル氏。
手間を惜しまず、愛情をこめて丁寧に育てられたコーヒーは、果実由来の華やかさがありながらも美しい酸味を感じます。農園主のマリサベル氏はCOE優勝後も日々コーヒーに真摯に向き合っており、農園の土に合った品種の選定や、コーヒーの特徴をより引き出す精製方法の研究などコーヒーの品質向上に積極的に挑戦しています。
赤ワインやグレープのような芳醇な味わい。
ダークチョコレートのようなしっかりしたコクと後味にバニラのような甘さの余韻を楽しめます。
最近チェックした商品
セール中の商品
その他の商品